寒冷的冬日里，来一道暖胃又开胃的家常菜吧！🍲今天给大家分享一道由美食杰博主@蓝天天蓝bird 教授的家常雪菜茨菰做法。这道菜色香味俱全，既保留了食材本身的鲜美，又融合了雪菜的独特风味，简直是米饭杀手！🍚

首先准备好新鲜的茨菰和雪菜，这两种食材搭配起来非常和谐。剥皮后的茨菰切片，用清水浸泡去除涩味；雪菜则需要提前清洗并挤干水分，这样炒出来的菜口感更佳。🍳接着热锅凉油，先将茨菰片下锅翻炒至微黄，再加入切好的雪菜，大火快速翻炒几下即可出锅。一道清香扑鼻、色泽诱人的雪菜茨菰就完成啦！

这道菜不仅制作简单，还富含营养，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松烹饪的家庭主妇们尝试。😋快跟着蓝天天蓝bird的步骤，一起为家人献上这道暖心美味吧！👩‍🍳❤️