导读 广东清补凉,作为一道经典的夏日甜品,不仅清凉解暑,还营养丰富。✨它的主要材料包括绿豆、红豆、薏米、莲子等,搭配椰奶或糖水,口感细腻...
广东清补凉,作为一道经典的夏日甜品,不仅清凉解暑,还营养丰富。✨它的主要材料包括绿豆、红豆、薏米、莲子等,搭配椰奶或糖水,口感细腻香甜,是广东人餐桌上的常客。😋
首先,准备好所需食材:绿豆和红豆提前浸泡数小时,薏米和莲子洗净备用。🔥将所有材料放入锅中,加入适量清水,用中小火慢慢熬煮至软烂。期间可适当搅拌,防止粘底。🌸最后加入适量冰糖或蜂蜜调味,再倒入一杯浓郁的椰奶,搅拌均匀即可。
这道甜品不仅简单易做,还能根据个人口味调整配料,非常适合家庭制作。👨🍳👩🍳快来跟着美食杰的清补凉做法大全,为家人带来一份夏日的清爽吧!🍹