导读 寒冷的冬日,来一道暖胃又滋补的山药炖蹄筋再适合不过了!💖这款家常菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。跟着美食杰的...
寒冷的冬日,来一道暖胃又滋补的山药炖蹄筋再适合不过了!💖这款家常菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。跟着美食杰的步骤,分分钟就能学会这道菜的做法哦!
首先准备好食材:新鲜的猪蹄筋、铁棍山药、红枣和枸杞。食材处理干净后,将蹄筋焯水去腥,山药切块备用。🍳接着,在锅中加入适量清水,放入蹄筋和山药,大火煮开后转小火慢炖约1小时,让蹄筋充分吸收汤汁的精华。期间可根据个人口味加入少许盐调味。
最后,撒上几颗红枣和枸杞,不仅颜色更诱人,还能增加营养价值。一碗热腾腾的山药炖蹄筋端上桌,香气四溢,肉质软烂,山药绵密,每一口都让人回味无穷。🍴✨
快动手试试吧,为家人献上一道暖心又健康的美味佳肴!💕