导读 炎炎夏日,来一份清凉爽口的花生皮冻再适合不过了!💖今天就来教大家如何轻松制作这道美味的家常甜品。花生皮冻不仅口感Q弹,还富含营养,...
炎炎夏日,来一份清凉爽口的花生皮冻再适合不过了!💖今天就来教大家如何轻松制作这道美味的家常甜品。花生皮冻不仅口感Q弹,还富含营养,特别适合家庭聚餐时作为甜点享用。让我们一起动手试试吧!
首先准备食材:新鲜花生、明胶粉或者吉利丁片、糖和清水。剥好的花生洗净后用清水浸泡半小时,这样可以让花生更加入味。接着将泡好的花生放入锅中加水煮熟,煮至花生皮裂开即可捞出备用。✨
第三段:接下来是制作皮冻的关键步骤。将适量的清水倒入锅中加热,加入适量糖搅拌至完全溶解。然后将明胶粉或泡软的吉利丁片加入锅中,边加热边搅拌直至完全融化。最后将煮好的花生倒入混合液中,搅拌均匀后倒入模具中冷却凝固。⏰
第四段:等待几个小时,当花生皮冻完全凝固后,就可以脱模切块享用了!😋搭配一杯热茶,简直是完美的下午茶时光。快动手试试吧,让家人也感受这份甜蜜与清凉!🎉