今天给大家带来一道简单又营养丰富的家常菜——耗油莴笋杏鲍菇！😋这道菜色彩搭配鲜艳，口感层次分明，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的莴笋和杏鲍菇，清洗干净后切片备用。💡

第一步，热锅凉油，先将杏鲍菇片放入锅中翻炒至微黄，这样能激发它的香气。接着加入莴笋片一起翻炒，保持大火快炒，让食材锁住水分，吃起来更脆嫩。🍲

第二步，倒入适量的耗油，搅拌均匀，让每一片蔬菜都裹上浓郁的酱汁。调味时可以加少许盐和糖提味，但要注意不要过咸哦。调味完成后，继续翻炒几下即可出锅啦！🍳

最后装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的耗油莴笋杏鲍菇就完成啦！🍽️这道菜不仅颜值高，而且富含膳食纤维，健康又开胃，适合全家一起享用。快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕