导读 在这个秋冬季节,来一道滋补养生的【药膳煲鸡】吧!😋 它不仅味道鲜美,还能帮助身体驱寒暖胃。今天就跟着【美食杰】的教程,一起学做这道...
在这个秋冬季节,来一道滋补养生的【药膳煲鸡】吧!😋 它不仅味道鲜美,还能帮助身体驱寒暖胃。今天就跟着【美食杰】的教程,一起学做这道家常版药膳煲鸡吧!
首先准备好食材:新鲜鸡肉、枸杞、红枣、当归、黄芪等药材,还有姜片和料酒。把这些食材洗净备用。接着,在砂锅中倒入适量清水,放入鸡肉块,加入几片姜片去腥提香。🔥 开火煮沸后撇去浮沫,再加入准备好的药材,如当归和黄芪,这些药材不仅能增加汤的香味,还对身体大有裨益哦!⏰ 中火慢炖约1小时,让鸡肉充分吸收药材的精华。
最后,撒上一些枸杞和红枣,继续炖煮5分钟即可出锅。一碗热腾腾的药膳煲鸡就完成啦!🍲 这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐时享用,既美味又健康,给家人满满的幸福感❤️!
快动手试试吧,让药膳煲鸡成为你厨房里的新宠吧!💪