今天给大家带来一道经典的川味佳肴——豆花牛肉！🍲💕这道菜色香味俱全，嫩滑的豆花配上鲜嫩的牛肉片，简直是舌尖上的享受～😋

首先准备食材：新鲜的嫩牛肉切成薄片，用料酒、生抽腌制片刻；内酯豆腐切块备用。接着将牛肉片快速滑炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量高汤或清水烧开。🔥倒入切好的豆腐块，轻轻推匀，避免弄碎。待汤汁再次沸腾后，放入炒好的牛肉片，加少许盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花和香菜点缀即可！🌿

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。牛肉富含蛋白质，豆腐则提供了优质的植物蛋白，搭配起来既健康又美味！🍴💖快试试吧，让家人爱上这道温暖的家常菜～💬