导读 湖头米粉，晶莹剔透，口感滑嫩，是福建泉州的传统美食之一。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好新鲜的湖头米粉、瘦肉丝、胡...
湖头米粉，晶莹剔透，口感滑嫩，是福建泉州的传统美食之一。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好新鲜的湖头米粉、瘦肉丝、胡萝卜丝、青菜和鸡蛋等食材，再备上适量酱油、盐和胡椒粉调味。先把米粉用温水泡软，捞出沥干备用。热锅凉油，先炒香蛋液，接着放入瘦肉丝翻炒至变色，再加入胡萝卜丝翻炒均匀。随后倒入泡好的米粉，用筷子轻轻拌开，避免粘连。最后加入青菜快速翻炒，调入酱油、盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。一盘香气扑鼻、色香味俱全的炒湖头米粉就完成啦！🌟无论是作为早餐还是夜宵，都让人回味无穷。快动手试试吧，享受属于你的厨房时光～🍴💕