导读 夏天怎么能少了一道清爽开胃的凉拌鸡爪呢?今天就跟着美食杰云食间一起解锁这道酸甜可口的家常柠檬鸡爪吧!🍋🍗首先准备好食材:鸡爪、柠檬...
夏天怎么能少了一道清爽开胃的凉拌鸡爪呢?今天就跟着美食杰云食间一起解锁这道酸甜可口的家常柠檬鸡爪吧!🍋🍗
首先准备好食材:鸡爪、柠檬、蒜末、香菜、小米椒和一些调味料。第一步是处理鸡爪,先用清水煮熟后过冷水,这样鸡爪会更加Q弹有嚼劲哦!接着切好配料,将柠檬挤汁备用,蒜末和辣椒则是灵魂调料,最后撒上一把香菜提味。混合所有材料后加入适量生抽、醋和糖,搅拌均匀腌制半小时以上,让味道充分融合。✨
是不是超级简单?柠檬的清香加上鸡爪的软糯,一口下去瞬间唤醒你的味蕾!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能轻松俘获大家的心。快试试吧,让你的餐桌多一份夏日清凉!🍹🌟