导读 天气渐凉,来一碗热腾腾的百叶结咸肉丝瓜汤吧!不仅味道鲜美,做法也特别简单哦~💛首先准备食材:百叶结、咸肉、丝瓜、姜片和葱花。先把咸...
天气渐凉,来一碗热腾腾的百叶结咸肉丝瓜汤吧!不仅味道鲜美,做法也特别简单哦~💛
首先准备食材:百叶结、咸肉、丝瓜、姜片和葱花。先把咸肉切片,用清水稍微浸泡去盐分,这样吃起来更健康。接着将丝瓜削皮切块备用。💡
热锅倒油,放入姜片爆香后加入咸肉翻炒至出香味。然后倒入适量清水煮沸,再放入百叶结,小火慢炖5分钟让百叶充分吸收汤汁的鲜味。这时候加入丝瓜块,继续煮至丝瓜变软即可。最后撒上葱花点缀,一碗香气扑鼻的家常汤就完成啦!✨
这道汤清淡爽口,既有百叶的Q弹又有丝瓜的清甜,咸肉的咸香更是点睛之笔。无论是搭配米饭还是单独享用都非常适合,快试试吧~🍴