导读 今天给大家分享一道超级美味的小吃——油炸地瓜饼!无论是作为下午茶还是家庭聚餐的小点心,它都能轻松俘获你的味蕾哦!😋首先,准备好新鲜...
今天给大家分享一道超级美味的小吃——油炸地瓜饼!无论是作为下午茶还是家庭聚餐的小点心,它都能轻松俘获你的味蕾哦!😋
首先,准备好新鲜的地瓜,去皮后切成小块蒸熟。趁热捣成泥状,加入适量糯米粉和糖,揉成光滑的面团。🌟(Tips:糯米粉的量可以根据地瓜的水分适当调整)然后将面团分成均匀的小剂子,压扁成饼状。
接着,热锅倒入适量的油,待油温升至五成热时,放入地瓜饼慢慢煎炸。🔥期间记得翻面,直至两面金黄酥脆即可捞出沥油。😍咬上一口,外皮酥脆,内里软糯香甜,简直是幸福的味道!
最后,配上一杯热茶或咖啡,享受这简单又满足的时刻吧!☕💕 这道美食不仅适合家人一起动手制作,更是招待朋友的绝佳选择哦!快试试看吧!🌟