导读 最近迷上了这道尖椒肉丝面,不仅做法简单,而且味道一级棒!👀今天就来和大家分享一下这道美食的具体步骤吧~💬首先准备食材:新鲜的尖椒几...
最近迷上了这道尖椒肉丝面,不仅做法简单,而且味道一级棒!👀今天就来和大家分享一下这道美食的具体步骤吧~💬
首先准备食材:新鲜的尖椒几个、瘦猪肉适量、面条一撮。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦~🌱先把瘦肉切成细丝,用少许盐、酱油腌制一下;尖椒洗净后切丝备用。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!💪
热锅凉油,先将肉丝下锅翻炒至变色,接着加入尖椒丝一起翻炒,加入适量调味料,比如生抽、老抽、糖等,让香味更加浓郁。当尖椒变得稍微软糯时,就可以盛出备用啦~🍳
接下来煮面,将面条煮至八分熟,捞出过冷水,这样可以让面条更劲道哦~🍜最后把之前炒好的尖椒肉丝和面条混合翻炒均匀,一碗香喷喷的尖椒肉丝面就完成啦!✨
简单又美味的家常菜,是不是特别适合忙碌的工作日呢?😉快试试吧!😋