导读 夏天到了，怎能少了这道简单又诱人的辣炒蛤蜊！🌊 首先准备好新鲜的蛤蜊，记得提前用淡盐水浸泡，让它们吐净沙子哦。然后准备配料，蒜末、...
夏天到了，怎能少了这道简单又诱人的辣炒蛤蜊！🌊 首先准备好新鲜的蛤蜊，记得提前用淡盐水浸泡，让它们吐净沙子哦。然后准备配料，蒜末、姜丝和干辣椒是灵魂组合，再切点葱花提香。🍳 热锅倒油，爆香蒜末和干辣椒后加入蛤蜊翻炒，等蛤蜊开口后倒入适量生抽、料酒调味，最后撒上葱花和香菜，一盘鲜嫩多汁、麻辣过瘾的辣炒蛤蜊就完成啦！✨ 不仅下饭，还能当小酌时的绝佳伴侣，一口啤酒一口蛤蜊，幸福感爆棚！🍻 快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴