秋天到了，正是慈姑新鲜上市的季节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——慈姑烧肉。😋 这道菜色泽红亮，肉质酥烂，慈姑吸收了肉香后更加软糯可口，是一道老少皆宜的佳肴哦！🍴

首先准备好食材：五花肉、慈姑、生姜、蒜、料酒和酱油等调味品。先把五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，逼出多余的油脂。接着放入姜片和蒜瓣爆香，倒入适量料酒去腥提鲜。随后加入慈姑翻炒均匀，最后调入生抽、老抽上色，加水炖煮约30分钟，直至汤汁浓稠即可。💛

这道菜不仅营养丰富，还兼具滋补功效，非常适合秋冬进补！快收藏起来，和家人一起享受这份温暖吧～💛💛💛

慈姑烧肉 家常美食 秋季养生 🍂