导读 沔阳三蒸是中国传统美食之一,以其独特的蒸制工艺闻名。首先准备好食材:新鲜的鱼肉、猪肉和蔬菜(如红薯、南瓜)。第一步是腌制,将切好的...
沔阳三蒸是中国传统美食之一,以其独特的蒸制工艺闻名。首先准备好食材:新鲜的鱼肉、猪肉和蔬菜(如红薯、南瓜)。第一步是腌制,将切好的肉片用盐、酱油、料酒腌制15分钟,让其充分入味。接着准备蒸锅,将红薯和南瓜垫底,再铺上腌好的肉片和鱼块。记得撒上适量的姜丝和葱花提香。大火蒸约20分钟后,淋上少许热油和酱汁,最后点缀几颗青菜叶,颜值瞬间提升!✨
这道菜色香味俱佳,不仅保留了食材的原汁原味,还兼具营养健康。适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试,简单易学又美味无比。快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹地道的湖北风味!🍴💕