导读 秋天是桂花飘香的季节,而自制桂花糖不仅能留住这份香气,还能为日常饮食增添一份独特的风味。如果你也想尝试制作属于自己的桂花糖,那就跟...
秋天是桂花飘香的季节,而自制桂花糖不仅能留住这份香气,还能为日常饮食增添一份独特的风味。如果你也想尝试制作属于自己的桂花糖,那就跟着下面的步骤一起动手吧!✨
首先,准备好新鲜的桂花和白砂糖。选择清晨露水未干时采摘的桂花最为理想,这样能保证花朵的新鲜度和香味。将桂花轻轻清洗后,用淡盐水浸泡10分钟去除杂质,再用清水冲洗干净并沥干水分。接着,在一个干净的玻璃罐中,一层桂花一层白砂糖地铺好,轻轻压实。随着时间推移,桂花会慢慢释放出浓郁的花香,与糖分结合形成甘甜的液体。建议密封保存一周以上,让味道更加醇厚。💡
桂花糖不仅可以用作饮品调味剂,还可以涂抹面包或拌入酸奶中,带来清新又甜蜜的口感。快试试看吧,用你的巧手制作一罐专属桂花糖,留住秋日的美好记忆!🍂✨