导读 寒冷的冬日,最幸福的事情莫过于一家人围坐在一起包饺子啦!😋今天就教大家如何做出美味又暖心的家常白菜猪肉大葱水饺吧~😉首先准备食材:...
寒冷的冬日,最幸福的事情莫过于一家人围坐在一起包饺子啦!😋今天就教大家如何做出美味又暖心的家常白菜猪肉大葱水饺吧~😉
首先准备食材:新鲜的大白菜洗净切碎,用少许盐腌制几分钟,挤去多余水分;五花肉剁成肉馅,加入适量葱姜末提香;再放入切好的大葱段,撒上生抽、老抽、蚝油和香油调味,搅拌均匀后静置片刻,让味道充分融合。✨
接下来就是制作面皮了,将普通面粉加水揉成光滑的面团,醒发半小时左右,这样擀出来的饺子皮更劲道哦!💪把调好的肉馅包裹进面皮中,捏紧边缘,一个个可爱的饺子就成型啦~😄
最后煮饺子时记得冷水下锅,待水开后再点两次凉水,直到饺子浮起即可捞出。咬一口热腾腾的饺子,白菜的清甜与猪肉的鲜美完美结合,每一口都是家的味道~💕快叫上家人一起动手试试吧!👨👩👧👦