导读 杭椒牛柳是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家喜爱！今天就来分享一下它的做法吧～🍴首先准备食材：新鲜的杭椒、嫩滑的牛里脊肉是关键。...
杭椒牛柳是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家喜爱！今天就来分享一下它的做法吧～🍴
首先准备食材：新鲜的杭椒、嫩滑的牛里脊肉是关键。将牛肉切成长条状，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样能让牛肉更加嫩滑多汁哦～🥩🌶️
接着处理杭椒，洗净后斜切成小段备用。热锅凉油，先下入牛肉快速翻炒至变色盛出备用。再放入杭椒爆香，散发出诱人的辣味香气。最后把牛肉回锅，加入适量的蚝油调味，大火快炒几下即可出锅啦～🔥
这道菜色泽诱人，杭椒的微辣与牛肉的鲜嫩完美结合，每一口都让人回味无穷！😋 快试试吧，为家人带来一顿温馨又美味的晚餐～🍲❤️