导读 秋天是丰收的季节，也是制作南瓜板栗戚风的最佳时节🍂。这款蛋糕融合了南瓜的甘甜和板栗的浓郁香气，每一口都是温暖的幸福。首先将新鲜南瓜...
秋天是丰收的季节，也是制作南瓜板栗戚风的最佳时节🍂。这款蛋糕融合了南瓜的甘甜和板栗的浓郁香气，每一口都是温暖的幸福。首先将新鲜南瓜蒸熟捣成泥，再加入适量糖粉搅拌均匀，使其更加细腻。接着，将蛋白与蛋黄分离，分别打发至硬性发泡和浓稠状态，然后混合在一起，最后加入南瓜泥和过筛的低筋面粉，轻轻翻拌均匀。与此同时，将煮熟的板栗碾碎撒入面糊中，增加口感层次。倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中烘烤约40分钟。出炉后的戚风蛋糕蓬松柔软，切开后能看到金黄色的组织中点缀着栗子颗粒，散发出诱人的香味。这不仅是一道甜点，更像是一件艺术品，让人忍不住一口接一口。快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴吧！🍴✨