今天要分享一款超受欢迎的家常美食——香酥炸鸡块！无论是周末的家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点。😋

首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅中，切成均匀的小块，用盐、胡椒粉和少许酱油腌制半小时，让鸡肉充分入味。接着准备一层面粉和面包糠，可以加入一些辣椒粉或者五香粉增加风味。将腌好的鸡肉先裹上一层面粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠，确保每一块鸡肉都均匀裹上外衣。💃

接下来就是最关键的一步——油炸啦！热锅倒入适量油，待油温升至170℃左右时，放入鸡肉块，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的炸鸡块外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香！💥

搭配一杯冰镇可乐，简直是夏日里的完美享受！🍹快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💛