导读 想要早餐吃得更精致?那就试试这款淡奶油馒头吧!不仅颜值在线,口感更是细腻柔软,让人一口就爱上~😋首先准备好所需材料:中筋面粉500克...
想要早餐吃得更精致?那就试试这款淡奶油馒头吧!不仅颜值在线,口感更是细腻柔软,让人一口就爱上~😋
首先准备好所需材料:中筋面粉500克、淡奶油180毫升、牛奶120毫升、酵母5克和细砂糖40克。把这些材料混合在一起,揉成光滑的面团,然后放在温暖的地方发酵至两倍大。(记得盖上保鲜膜防止表面干裂哦~)⏰
发酵好的面团排气后分成均匀的小剂子,搓圆整形即可。将整好形的馒头坯放入蒸锅中二次醒发约15分钟,这样可以让馒头更加蓬松。最后开大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖,白白胖胖的淡奶油馒头就完成啦!✨
这款馒头不仅适合当早餐,搭配茶点或者作为下午茶小零食都非常合适。快来试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜~🍰🍞