想要在家轻松做出一道色香味俱全的扣肉？那就跟着这份锅蒸扣肉的做法来试试吧！😋 无论是节日聚餐还是日常餐桌，这道菜都能让人胃口大开。

首先，准备好五花肉、酱油、糖、料酒等主要食材和调料。👨‍🍳 将五花肉切片后用酱油、糖腌制入味，让每一片肉都裹上诱人的酱汁。接着，将腌好的肉片整齐地码放在碗中，撒上姜丝提香。倒入适量料酒，增添风味。✨

然后，将装满肉片的碗放入锅中隔水蒸煮。耐心等待约40分钟至1小时，直到肉质软烂、香气四溢。最后，将蒸好的扣肉倒扣在盘中，淋上浓郁的汤汁，一道美味的锅蒸扣肉就完成啦！🍽️

快动手试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！💖