导读 清蒸鸡是一道经典的家常菜,简单又美味。首先准备好新鲜的鸡肉,清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟,让肉质更加入味。接着将姜片和葱段铺...
清蒸鸡是一道经典的家常菜,简单又美味。首先准备好新鲜的鸡肉,清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟,让肉质更加入味。接着将姜片和葱段铺在盘底,放上腌好的鸡,再撒上一些生姜丝提香。倒入适量清水,放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。出锅前淋上热油,激发出香气,最后撒点葱花点缀即可。✨
💡小贴士:选择土鸡口感更佳,蒸的时间视鸡大小调整哦!这样做出来的清蒸鸡皮滑肉嫩,满屋飘香,绝对是家庭聚餐的首选!🍴💕
快动手试试吧,让你的家人爱上这道健康又美味的清蒸鸡!💪