今天给大家分享一道超级适合家庭聚餐的菜——翅根炖豆角！这道菜色香味俱全，做法也特别简单，绝对是厨房小白也能轻松搞定的一道家常菜！😋

首先准备食材：鸡翅根几个、新鲜豆角一把、生姜几片、大蒜几瓣，还有必不可少的调味料如生抽、老抽、糖和盐。食材准备好后，先将翅根用少许盐腌制一下，这样更入味哦！腌制的时候可以顺便处理豆角，清洗干净后切成段备用。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香，接着下翅根翻炒至表面微黄。这个时候加入豆角一起翻炒，让豆角吸收翅根的油脂香气。接着倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，再撒点糖提鲜。大火煮开后转小火慢炖，直到翅根软烂，汤汁浓郁即可出锅啦！🍽️

这道翅根炖豆角，豆角鲜嫩多汁，翅根肉质滑嫩，每一口都充满了家的温暖味道！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💕