青椒，不仅颜值在线，还富含丰富的维生素C，是厨房里的百搭小能手。今天就用美食杰上的超全做法，教大家轻松做出一道简单又下饭的家常菜——炒青椒！🌶️

首先，准备好新鲜的青椒几个，洗净后切块或条，蒜末和姜片也不能少哦。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再倒入青椒翻炒。🔥记得火候要适中，保持青椒的脆嫩口感。如果喜欢重口味，可以加入少许生抽、盐和糖调味，提鲜增味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的炒青椒就完成啦！🌿

这道菜不仅操作简单，营养也满分，非常适合忙碌的工作日。快收藏起来，下次做饭试试吧！🍴✨