手把肉是蒙古族的传统美食，味道鲜美，做法简单，快来一起试试吧！💪

首先准备好新鲜的羊肉（羊腿肉最佳），洗净后切成大块，用清水浸泡半小时去血水。🫑盐和调料可以根据个人口味准备，常用的有花椒、八角、姜片等。把这些香料放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖。⏳炖煮过程中不要频繁开盖，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。当羊肉熟透时，关火，捞出晾凉即可上桌享用啦！🎉

手把肉吃法也很随意，用手抓着吃才更有感觉哦！🤗配上一碗热腾腾的奶茶，简直是草原的味道！🥛记得搭配一些蘸料，比如蒜泥、酱油或者辣椒油，让口感更丰富。😋

快动手试试吧，让你在家也能享受草原风情！🌍✨