导读 想吃一碗热腾腾的家常裤带面?跟着美食达人林瑾瑜一起学做这道简单又美味的经典面食吧!😋首先准备好面条的主要材料:高筋面粉、水和盐。把...
想吃一碗热腾腾的家常裤带面?跟着美食达人林瑾瑜一起学做这道简单又美味的经典面食吧!😋
首先准备好面条的主要材料:高筋面粉、水和盐。把面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,揉成光滑的面团。静置松弛30分钟,让面团更有韧性。接着将面团擀平,切成宽条状,像裤带一样,这就是裤带面的名字由来了哦!👖
煮面的时候,记得用沸水下锅,煮至面条浮起即可捞出,过冷水保持筋道口感。浇上提前炒好的肉酱或西红柿鸡蛋,再撒点葱花和香菜提味,最后淋上一勺辣椒油,香气四溢!🌶️
这道家常裤带面不仅做法简单,而且味道浓郁,绝对是忙碌一天后犒劳自己的最佳选择!🍲💛 快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道的家的味道~🍴💕