🌟想要在家轻松做出外酥里嫩的脆皮五花肉吗？跟着这份美食杰提供的详细教程，你也能成为厨房里的大厨！首先准备好新鲜的五花肉一条，用牙签在肉皮上扎满小孔，这样能让肉皮在烹饪时更好地吸收调料，增加风味。接着将五花肉放入锅中煮至半熟，捞出后用热水冲洗干净，这一步是为了去除多余的油脂和杂质。

✨接下来的关键步骤来了！用盐均匀涂抹在五花肉表面，特别是肉皮部分，然后静置腌制半小时以上。随后将腌好的五花肉放入预热至200℃的烤箱中，烤制约40分钟。期间记得每隔10分钟取出刷一次油，确保肉皮能够达到金黄酥脆的效果。

🎉最后一步就是切片装盘啦！看着那层诱人的金黄色脆皮，是不是已经流口水了呢？搭配自己喜欢的蘸料一起享用吧，绝对让你回味无穷！😋💖