导读 中秋节的脚步越来越近啦,今年不如自己动手做一款经典的黑芝麻月饼吧!不仅健康又美味,还能让家人感受到满满的心意哦~💖首先准备材料:黑...
中秋节的脚步越来越近啦,今年不如自己动手做一款经典的黑芝麻月饼吧!不仅健康又美味,还能让家人感受到满满的心意哦~💖
首先准备材料:黑芝麻馅(可以自制或购买现成的)、油皮和油酥面团。先把黑芝麻馅搓成小球备用,这样做出来的月饼馅料会更均匀饱满呢~接着将油皮和油酥分别揉好并醒发,然后用油皮包裹住油酥,擀平卷起再重复一次,这样可以让月饼层次分明,口感酥脆。最后包入黑芝麻馅,压模成型即可。放入烤箱中层,上下火180度烤制20分钟左右,直到表面金黄就大功告成啦!🌕
咬一口自制的黑芝麻月饼,外皮酥香,内馅浓郁,满满的幸福感扑面而来~快跟着美食杰厨恋恋一起试试吧,让这个中秋更有味道!🥮💕