干炸丸子是中国传统美食之一，外酥里嫩、香气四溢，深受大家喜爱！✨今天就来分享几个简单又实用的家常做法，让你轻松做出美味的干炸丸子～

首先，准备食材是关键！猪肉末、鸡蛋、淀粉和葱姜必不可少，还可以加入一些胡萝卜丁或香菜提味哦～👏（记得选择新鲜的肉质，口感更佳！）

第一步，调制肉馅：将肉末与调料混合均匀，加入适量盐、酱油、料酒和胡椒粉，搅拌至黏稠。接着打入一个鸡蛋，增加丸子的鲜嫩感。最后撒入淀粉，让丸子更加紧实。💪

第二步，制作丸子：用手将调好的肉馅搓成小球状，大小可根据个人喜好调整。放入热油锅中炸至金黄即可捞出沥油。🔥

最后，配上自己喜欢的小蘸酱，比如甜辣酱或醋汁，简直绝配！😋

快试试吧，周末给自己和家人做一顿香喷喷的干炸丸子大餐吧！🍲💥