今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——油爆虾！这可是杰米345的拿手好戏哦～😋

首先准备食材：新鲜的大虾、生姜、蒜瓣和小葱。先把大虾处理干净，剪去虾须，背部划开挑出虾线，这样更入味哦！💡接着热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入大虾快速翻炒，让每一只虾都裹上金黄的酱汁～🍳🔥

等虾壳变得酥脆时，加入适量酱油、糖和料酒调味，最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的油爆虾就完成啦！🍲🎉

这道菜色泽红亮，虾肉Q弹多汁，连汤汁都能拌饭吃！赶紧试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💖 美食分享 家常菜教程