导读 提到家常美食,怎能少了粉蒸肉?这道色香味俱全的经典菜肴,是许多家庭餐桌上的常客。今天就来分享几种粉蒸肉的做法,让你轻松掌握这道菜的...
提到家常美食,怎能少了粉蒸肉?这道色香味俱全的经典菜肴,是许多家庭餐桌上的常客。今天就来分享几种粉蒸肉的做法,让你轻松掌握这道菜的精髓!👨🍳
首先,准备食材:五花肉500克、大米100克、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖和香料(如八角、桂皮)。第一步,将大米炒至微黄后磨成米粉,备用。接着,五花肉切片,用调料腌制半小时,让肉充分吸收味道。然后,将腌好的肉均匀裹上米粉,放入蒸锅中蒸40分钟即可。💖
如果你喜欢更丰富的口感,可以加入土豆或红薯一起蒸,既营养又美味!😋 简单几步,一道香气扑鼻的粉蒸肉就能端上桌啦!快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍽️