导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜丸子汤最合适不过了!不仅暖胃暖心,还超级简单易学哦~😋首先准备食材:新鲜冬瓜切成小块,瘦肉剁成肉馅,...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜丸子汤最合适不过了!不仅暖胃暖心,还超级简单易学哦~😋
首先准备食材:新鲜冬瓜切成小块,瘦肉剁成肉馅,再备上葱姜末和鸡蛋清。💡混合肉馅时加入少许盐、生抽调味,打入一个鸡蛋清增加弹性,搅拌均匀后搓成小丸子。接着将冬瓜倒入锅中翻炒片刻,加水煮沸,放入丸子慢炖15分钟。⏰期间可根据口味加入适量胡椒粉提鲜。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的冬瓜丸子汤就完成啦!🎉
这道汤清淡爽口,冬瓜富含维生素C,肉丸鲜嫩多汁,非常适合全家人一起享用。👨👩👧👦无论是搭配米饭还是单独品尝,都能让你感受到家的味道~🏡💛
快动手试试吧,温暖你的冬日时光!🔥💖