带鱼一直是餐桌上的明星选手，今天教大家做一道简单又诱人的干烧带鱼！✨食材准备：带鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、糖、醋和料酒。

首先，将带鱼清洗干净后切段，用少许盐腌制15分钟，这样能去腥提味哦！🐟腌好后，热锅凉油，把带鱼煎至两面金黄，捞出备用。接着爆香葱姜蒜，倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖+醋+料酒），再放入煎好的带鱼，加点水小火慢炖，让味道充分渗透。⏰大约10分钟后，收汁即可出锅！

最后撒上些葱花点缀，一盘色香味俱全的干烧带鱼就完成啦！🍲这道菜外焦里嫩，酸甜适口，每一口都是幸福的味道！快试试吧，真的超级下饭！🍚💕