腌蒜苔是很多人喜爱的小咸菜，酸辣爽口，开胃解腻！今天就来分享几种简单又美味的腌蒜苔做法吧～😋

首先，准备新鲜的蒜苔，清洗干净后切成小段，晾干水分。然后可以尝试以下两种经典口味：

一是酸甜味，将蒜苔放入玻璃罐中，加入白醋、白糖和少许盐，密封腌制一周即可。这种做法酸甜适口，特别适合喜欢清淡口味的朋友～🍋🍯

二是麻辣味，将蒜苔用辣椒粉、花椒粉、盐和少量油拌匀，腌制几天后风味更佳。辣味刺激，超级下饭！🌶️🔥

当然，如果你想尝试更多变化，还可以加入姜片、蒜末或酱油等调料，让味道更加丰富多样！💡

无论是搭配粥品还是直接当小菜，腌好的蒜苔都能让你食欲大增！快动手试试吧，给自己和家人一份独特的美味享受～🍴✨