今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸辣大白菜！😋 这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。快跟着步骤一起动手吧！

首先，准备好食材：新鲜的大白菜、干辣椒、蒜末和醋、生抽等调味料。✨ 将大白菜洗净后切成块状，干辣椒剪成小段备用。

接着，热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香。🔥 当香味四溢时，加入切好的大白菜翻炒，直至白菜变软。此时加入适量的醋和生抽，继续翻炒均匀。

最后，根据个人口味加盐调味，再稍微焖煮几分钟，让白菜充分吸收调料的味道。一碗香气扑鼻的酸辣大白菜就完成啦！🍛

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择。快试试吧！🍴