导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的猪肉炖粉条再合适不过了！😋今天就跟着邵凡柔一起学做这道经典东北菜吧！首先准备好五花肉、红薯粉条、大葱、生...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的猪肉炖粉条再合适不过了！😋今天就跟着邵凡柔一起学做这道经典东北菜吧！首先准备好五花肉、红薯粉条、大葱、生姜和大蒜等食材。先把五花肉切块焯水去腥，再用少量油煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香，倒入适量生抽、老抽调色调味。接着放入足量热水，小火慢炖约半小时，让肉质变得软烂入味。💡
待肉快熟时，将泡发好的粉条下锅，轻轻翻拌，继续炖煮10分钟，直至粉条吸满汤汁，变得晶莹剔透。最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻而来！🌿一碗色香味俱全的猪肉炖粉条就完成啦！快盛上一碗，搭配米饭，吃得满嘴流油，幸福感瞬间爆棚！🍴💕
这道菜简单易学，营养丰富，适合全家共享哦！👨👩👧👦快动手试试吧！