想学做一道清爽又健康的家常菜吗？今天就来教大家如何制作美味的苦瓜酿！😋💕

首先准备好食材：新鲜的苦瓜一根、猪肉末适量、胡萝卜丁少许、葱姜蒜末以及调味料如盐、酱油、糖等。先把苦瓜洗净切段去籽，用淡盐水浸泡一会儿去除苦味哦～🌱💦

接着将肉末与胡萝卜丁混合，加入葱姜蒜末和调料搅拌均匀，然后填入处理好的苦瓜中。摆盘后上锅蒸约15分钟，让香味充分融合。出锅前撒点香葱点缀，色香味俱佳！🌿✨

这道苦瓜酿不仅颜值高，还富含营养，特别适合夏季食用，清热解毒还能美容养颜呢～💖快试试吧！💪