导读 腊肉炒泥蒿是一道色香味俱全的传统家常菜，简单却充满风味！首先准备好新鲜的泥蒿和腊肉，腊肉提前用温水泡软切片，泥蒿摘洗干净备用。起锅...
腊肉炒泥蒿是一道色香味俱全的传统家常菜，简单却充满风味！首先准备好新鲜的泥蒿和腊肉，腊肉提前用温水泡软切片，泥蒿摘洗干净备用。起锅热油后，先将腊肉下锅煸炒至透明出油，那香味瞬间扑鼻而来，简直让人垂涎三尺🤤。接着放入泥蒿快速翻炒，加入少许盐调味，让泥蒿保持脆嫩的口感。最后撒上一点蒜末提香，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，腊肉的咸香与泥蒿的清香完美融合，每一口都是满足😋。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，快试试吧！🍻