导读 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒鸡蛋炒肉💡。这道菜色彩鲜艳,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦!首先准备食材:新...
大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒鸡蛋炒肉💡。这道菜色彩鲜艳,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦!
首先准备食材:新鲜青椒2个、鸡蛋3个、瘦猪肉适量、大蒜几瓣和其他调味料(盐、酱油、料酒等)。先把青椒洗净切块,猪肉切成薄片,鸡蛋打散备用💬。
热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至金黄盛出备用🍳。接着用同一个锅爆香蒜末,放入肉片快速翻炒至变色🥩。然后加入青椒继续翻炒,直到青椒变得翠绿微软🌿。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,加入适量盐和酱油调味,快速翻炒均匀即可出锅😋。
这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,是一道老少皆宜的好菜!快试试吧,保证让你胃口大开!🍴✨