今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒芹菜！✨这道菜不仅颜色清爽，还富含膳食纤维，非常适合日常健康饮食哦～💕

首先，准备好新鲜的芹菜一把（约300克），清洗干净后切成小段。同时切一些蒜末备用。接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。一股诱人的蒜香味扑鼻而来，瞬间让人食欲大增～😋

然后将芹菜段下锅翻炒，加入少许盐和少量清水，这样可以保持芹菜的脆嫩口感。大火快炒几分钟，直到芹菜变得翠绿且微微软化即可出锅啦！🌟

最后装盘上桌，一盘色香味俱佳的素炒芹菜就完成啦！😍搭配一碗白米饭，绝对是饭桌上的亮点。快来试试吧，健康又美味，全家都爱吃！👨‍🍳👩‍🍳