导读 春天来了，四季豆新鲜上市，翠绿的颜色让人食欲大开！今天教大家做一道简单又美味的清炒四季豆。首先，准备好新鲜的四季豆，掐去两头并撕掉...
春天来了，四季豆新鲜上市，翠绿的颜色让人食欲大开！今天教大家做一道简单又美味的清炒四季豆。首先，准备好新鲜的四季豆，掐去两头并撕掉筋，洗净后切成均匀的小段。接着，烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将四季豆焯水约2分钟，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入四季豆快速翻炒，加入适量盐、少许生抽提味，最后撒上一点红椒丝点缀，增加色彩层次。短短几分钟，一道清爽脆嫩的清炒四季豆就完成了！✨这道菜不仅保留了四季豆的原汁原味，还营养丰富，是餐桌上不可错过的一道佳肴哦～🍴🍃