🍂 准备食材

首先，准备好新鲜的农家小白菜一把，搭配几瓣蒜末和适量盐。选择新鲜的小白菜是成功的第一步，叶子翠绿、茎部脆嫩的小白菜会让菜品更加诱人。记得清洗干净，尤其是叶片间的泥土哦！💡

🌟 烹饪步骤

热锅凉油，等油温五成热时放入蒜末，小火慢慢炒出香味。接着加入小白菜，大火快速翻炒，这样可以保持小白菜的鲜嫩口感。撒入少许盐调味，继续翻炒至菜叶变软即可出锅。整个过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日。✨

🌿 小贴士

如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些干辣椒或者酱油提味，但要注意不要盖过小白菜本身的清香。这道菜不仅健康美味，还富含维生素，特别适合追求清淡饮食的朋友们。😋

🌟 总结下来，蒜炒农家小白菜就是一道家常又健康的快手菜，快试试吧！🎉