导读 今天教大家做一道家常又暖心的美食——鸡蛋柿子打卤面!这可是北方人餐桌上的经典美味,酸甜适口,老少皆宜~😋首先准备食材:新鲜西红柿2-...
今天教大家做一道家常又暖心的美食——鸡蛋柿子打卤面!这可是北方人餐桌上的经典美味,酸甜适口,老少皆宜~😋
首先准备食材:新鲜西红柿2-3个、鸡蛋2-3个、葱花少许、面条适量。先把西红柿洗净切块备用,鸡蛋打散备用。热锅倒油,先炒香葱花,接着倒入西红柿翻炒至出汁,再加入适量清水煮开。这时候可以淋入蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花哦~🥚🍅
最后加盐调味,勾芡让汤汁更浓稠,撒上一点胡椒粉提味就完成啦!一碗热腾腾的打卤面端上桌,浇上浓郁的卤汁,搭配劲道的手擀面,幸福感爆棚!✨
快试试吧,保证让你一口爱上!💕 家常菜 美食日常 幸福味道