有没有想过，自家厨房也能轻松做出一道清爽可口的小菜？今天就来教大家制作一道简单又美味的爽脆水萝卜！🎉

首先，准备好新鲜的水萝卜（心里美萝卜最佳），将它们洗净后切成薄片或条状，这样更容易入味哦～盐少许撒在切好的萝卜上，静置15分钟让其出水，这是保持口感爽脆的关键步骤之一呢！🌟

接着，调制酱汁：将生抽、醋、糖按照个人口味混合均匀，喜欢辣的朋友可以加入一些小米椒或者辣椒油增添风味。调味完成后，把腌制好的萝卜放入酱汁中，搅拌均匀，确保每一片萝卜都能裹满酱汁。🌶️

最后，将拌好的萝卜装盘，撒上些许白芝麻或者香菜点缀，既好看又提香！放进冰箱冷藏2小时以上，风味更佳。😋

这道小菜不仅开胃解腻，还特别适合搭配米饭或者当零食享用，快来试试吧！🌈

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