🌿开篇引入：三文鱼头富含胶质和营养，用砂锅炖煮不仅锁住鲜美，还能让汤汁更加浓郁。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的砂锅三文鱼头吧！😋

👩‍🍳准备食材：新鲜三文鱼头一个、姜片几片、蒜瓣适量、葱一根、料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、清水适量、香菜少许。确保三文鱼头清洗干净，去除多余血水，这样能减少腥味哦！🌊

🍲烹饪步骤：第一步，将三文鱼头放入砂锅中，加入姜片和料酒腌制十分钟去腥；第二步，倒入清水没过鱼头，再加入生抽和蚝油调味；第三步，大火烧开后转小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中；最后撒上葱花和香菜点缀即可出锅！✨

🍽️成品享用：这道砂锅三文鱼头香气扑鼻，汤汁浓郁鲜美，鱼头肉质滑嫩，非常适合秋冬季节进补！记得趁热品尝，感受食物带来的温暖与幸福！❤️