导读 🎉准备食材首先,我们需要准备好新鲜的食材:两个大大的西红柿🍅、三颗圆滚滚的鸡蛋🍳、适量米饭🍚和一些调味料,比如盐、糖和葱花🌿。将西...
🎉准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的食材:两个大大的西红柿🍅、三颗圆滚滚的鸡蛋🍳、适量米饭🍚和一些调味料,比如盐、糖和葱花🌿。将西红柿洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!
✨烹饪步骤
第一步,热锅加油🔥,待油温升高后倒入打好的鸡蛋液,用筷子迅速搅散,炒至金黄色即可盛出备用。第二步,在同一锅中加入少许油,放入切好的西红柿🍅翻炒,直到它们变软并释放出鲜艳的红色汤汁。接着,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与西红柿混合均匀。根据个人口味加入适量的盐和一点点糖调味,让味道更鲜美。最后,将煮熟的米饭🍚加入锅中,快速翻炒几下,撒上葱花🌿点缀,一盘色香味俱全的西红柿鸡蛋饭就完成啦!
🍴小贴士
这道菜的关键在于西红柿要炒到出汁,这样会让整道菜更加鲜甜可口。而且,米饭最好提前蒸好,这样炒出来的饭粒分明,口感更佳哦!快试试吧,简单又暖心的家常美味,让你每一口都幸福满满~💖