导读 ✨想要自己动手制作一款开胃又健康的酱萝卜吗?跟着下面的步骤,轻松搞定美味的香脆酱萝卜!😋首先准备好新鲜的白萝卜一根,洗净后切成条状...
✨想要自己动手制作一款开胃又健康的酱萝卜吗?跟着下面的步骤,轻松搞定美味的香脆酱萝卜!😋
首先准备好新鲜的白萝卜一根,洗净后切成条状或者片状,根据个人喜好调整大小。切好后撒上适量盐腌制半小时,这样可以去除多余水分,让萝卜更加爽脆。⏰
接着将腌好的萝卜用清水冲洗干净,挤干水分备用。准备一个小碗调制酱汁,加入生抽、老抽、白糖、醋和少许辣椒油,搅拌均匀直至糖完全融化。🌶️
把处理好的萝卜放入酱汁中,确保每一块都均匀裹上酱料,然后装入密封罐中冷藏腌制一天以上。时间越长,味道越浓郁哦!⏳
最后取出即可享用,无论是搭配粥饭还是当零食都非常合适!记得每次取用时使用干净的筷子或勺子,以免影响口感。🍴
快试试吧,让你的餐桌多一份清新与美味!💪