前言 🌟

香炒豆角丝是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱全，还能快速上桌，特别适合忙碌的工作日。今天就来分享一下这道菜的做法吧！😋

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的豆角（约300克），清洗干净后切成细丝。此外，还需要蒜末、干辣椒、盐、生抽和食用油。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丝或者青椒丝哦！🥕🌶️

烹饪步骤 🍳

第一步，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香；第二步，倒入切好的豆角丝翻炒均匀，保持中火，让豆角充分受热；第三步，加入适量盐和生抽调味，继续翻炒至豆角变软且略微透明；最后一步，撒上一点葱花点缀，出锅即可！💚🍴

小贴士 📝

1. 豆角一定要彻底煮熟，避免食物中毒的风险。

2. 炒制过程中火候不宜过大，以免外焦里生。

3. 如果喜欢酸味，可以挤入几滴柠檬汁提升风味！🍋

快试试这道简单又健康的香炒豆角丝吧！保证让你吃得开心又满足！🍴💕