导读 自制辣条不仅健康,还能根据口味调整辣度和甜度!首先准备好食材:面粉、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、植物油以及水。✨第一步,制作面团。将面...
自制辣条不仅健康,还能根据口味调整辣度和甜度!首先准备好食材:面粉、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、植物油以及水。✨
第一步,制作面团。将面粉与少量水混合揉成光滑的面团,醒发15分钟。接着用擀面杖把面团擀成薄片,切成条状。记得切得均匀哦,这样炸的时候才会受热均匀。🍴
第二步,炸制辣条。锅中倒入适量植物油,烧至五成热时下入面条条,炸至金黄色后捞出沥干油分。🔥
最后一步是调味!将辣椒粉、花椒粉、盐和糖混合均匀,撒在炸好的辣条上拌匀即可。如果喜欢更香的味道,还可以加点芝麻或孜然粉哦!✨
自己动手做的辣条,吃起来更有成就感!快试试吧~😋